[Cocina] Esenciales

Existen ciertos elementos en la cocina que son imprescindibles al momento de cocinar diferentes platillos en el desayuno, comida y cena y forman parte de un todo, forman parte del diseño de nuestra cocina.

Estos elementos tienen diferentes materiales, como aluminio o madera, también tienen diferentes colores e incluso diferentes lineas, rectas o curvas lo cual siempre forma parte de un estilo.

[BATERÍA]

Esta claro que necesitamos sartenes y cacerolas en diferentes tamaños, quizás un huevo lo preparemos en un pequeño sarten y un guiso con carne en uno mas grande, tomando en cuenta las porciones. Hay baterías en diferentes colores y de diferentes materiales y la elección depende de tu estilo quizás si tu cocina es rústica optes por ollas y sartenes de peltre azul y si es más sofisticada los colores serán negros o un clásico color plata con el mango del mismo color, lo que si recomiendo es que las tapas sean de vidrio esto no falla al momento de preparar un buen arroz.

[Vía Vasconia]

[RALLADOR]

Siempre es útil, para cualquier preparación con queso, sabemos que venden quesos rallados o rebanados pero nunca sera lo mismo que tener una buena porción de queso y rallarlo de la manera que mejor convenga, por otro lado el rallador no solo sirve para el queso sino también para las recetas en las que se incluye la ralladura de algún cítrico e incluso para algunas verduras, por ejemplo en el pan tumaca podemos rallar el jitomate o en la pasta alfredo rallamos un poco de cebolla y ajo.

[Vía Williams Sonoma]

[JUEGO DE CUCHILLOS]

Por supuesto, un buen juego de cuchillos afilados siempre hará falta y el mango marca el estilo, lucen muy bien cuando, además de todo, son usados como elemento decorativo en el lugar correcto.

[Vía Vasconia]

[TABLAS PARA PICAR]

Por mucho que tengamos una acabado en la cocina ultra resistente este nunca sera el lugar adecuado para picar, el lugar indicado será una buen tabla, si la cocina es rustica encontramos la tabla perfecta en un pequeño pedazo tronco trabajado con este fin, si no es el caso buscaremos otro tipo de tabla que de igual manera podría ser de madera o bien de plástico en cualquier color a juego con la batería.

[Vía Williams Sonoma]

[CUCHARONES Y ESPÁTULAS]

Desde el principio se ha dicho que el estilo está en los materiales y las líneas, este es uno de los elementos en donde mejor vemos el estilo, hay de plástico, madera y acero inoxidable y en los mangos encontramos lineas suaves o mas pesadas, planas y redondeadas e incluso divididas en el caso de que en tu cocina este elemento vaya colgado luciendo en algún punto de tu cocina.

[Vía Wlliams Sonoma]

[LICUADORA]

Los electrodomésticos lucen mucho en la mayoría de los casos y es aquí donde debemos prestar mucha atención, si tu cocina es pequeña es posible que una licuadora no entre en la gavetas por lo cuál ira mejor en las encimeras, y claro, debe de tener relación con el resto.

[Vía Liverpool]

[PARRILLA]

Este elemento me encanta, definitivamente es de mis favoritos, pensé en una tostadora y una sandwichera pero creo que una parrilla sirve para ambos casos y más, cuando el tiempo es poco y se quiere algo rico incluso podríamos llegar a preparar un delicioso filete de pescado en este tipo de parrilla.

[Vía Liverpool]

[CAFETERA]

Antes que nada debo confesarme, NO me gusta el café, lo dicho esta dicho, pero se que para muchos éste debe ser un esencial, así que lo pongo,  para aquellos que empiezan siempre su día con un buen café.

[Vía Nespresso]

La verdad es que no soy la mejor cocinera ni mucho menos, pero por sobrevivencia he tenido que preparar uno que otro guiso hablando de lo básico y con todos estos elementos lo he hecho bastante bien, por lo cual lo recomiendo y otra recomendación es que deben invertir bien en estos elementos pueden durar y durar y que mejor.